DSL-MIDI-Synthがお勧め

GridWindMusicでいい音で鳴らすには外部音源が一番あっているんですが、Macの場合このソフトがいい感じで鳴ってくれます。SoundFontを使えるので、GMとかGSのコレクションのSoundFontだとバンク音色も使えそうですね。リバーブやパンも変えられます。
DSL-MIDI-Synth
https://itunes.apple.com/us/app/dls-midi-synth/id888643548?mt=12